LECHE pasteurizada de oveja >97%,sal,cloruro cálcico, lisozima HUEVO, cuajo animal ,fermentos lácticos, corteza: conservadores e-235,e-202,colorantes e-150a,e-160b.
Información nutricional por 100g: Valor energético (kJ) 1649 Valor energético (kcal) 398 Grasas (g) 34  Grasas saturadas (g) 22 Hidratos de Carbono (g) 1  Azúcares (g) 0,5 Proteínas (g) 22 Sal (g) 1,6 Fibra (g) 0